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¿Cómo hacer exquisitas tartas caseras?

Una tarta no es más que un pastel voluminoso que suele tener forma redonda. Está hecha de bizcocho o de masa y como relleno puede tener diferentes cremas, frutas, mermeladas o muchos otros alimentos.

Podemos hacer pasteles fácilmente para un cumpleaños, una ocasión especial, simplemente como postre, como un desayuno, o como se nos ocurra.

Si quieres hacer un pastel, lo primero que te hará falta es hacerte con algunos accesorios clave, como pueden ser montes de repostería, fundas, cortadores, o ingredientes varios. En la tienda mykaramelli.com puedes encontrar una gran variedad, a un precio muy ajustado.

A continuación, vamos a hacer un repaso a las tartas más emblemáticas que debiste haber probado si o si.

Los mejores tipos de tartas caseras

  • Tarta de manzana: Todo un clásico en la cocina que se puede consumir tanto como merienda, postre o hasta desayuno. Hay muchas variantes, pero la manzana siempre suele ser la principal protagonista. En algunas modalidades se utiliza alguna crema (como puede ser la crema pastelera), para darle un toque dulce todavía más especial.
  • Tarta de limón helada: Otro clásico que nos deleitará en los días más calurosos. A pocas personas no les gusta el limón, y es que no sólo consigue ponerle el punto cítrico a cualquier dulce, sino que es digestivo y refrescante al mismo tiempo.

Una de las principales características de este tipo de tarta es que estamos hablando de un postre que no precisa de cocción en el horno, por lo que su elaboración es simple y muy rápida.

Aunque la receta puede ser más o menos elaborado, en principio tan sólo tendremos que mezclar los ingredientes y luego habrá que añadirla al congelador, esperar a que esté lista y disfrutarla.

  • Tarta de chocolate: La tarta de chocolate es nuestra gran pasión, una “pasión prohibida” por la gran cantidad de calorías que suele entrañar su consumo. Este postre es perfecto para adaptarse a cualquier tipo de celebración, ya que el chocolate gusta a todo el mundo. Es un tipo de tarta sencilla y muy fácil de hacer, aunque también dependerá del tipo de chocolate, o si combinamos varios tipos.
  • Tarta de merengue y limón: Esta tarta es mucho más ligera que las anteriores. El merengue no es más que una elaboración de huevos con azúcar montados a punto de nieve. El toque de limón le dará ese punto especial que tanto nos gusta. La parte de abajo suele tener bizcocho, aunque también puede ser de más elementos.
  • Tarta de queso: Y finalmente tenemos la tarta de queso, siendo muy fácil de realizar ya que se puede hacer con muy pocos ingredientes (y seguro que los tenemos en casa; de hecho, existen algunas recetas que utilizan quesitos “El caserío”). Se caracterizan por no tener base, por lo que son divertidas y se adaptan a cualquier ocasión. También podemos encontrar muchas variaciones de la “tarta de queso”.

¿Te atreves con alguna de ellas? Verás cómo sus elaboraciones no son nada complejas.

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