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Pamplona firma el manifiesto de adhesión a la futura Red de Ciudades por la Agroecología

Pamplona expondrá en unas jornadas sobre soberanía alimentaria en Valencia su apuesta por el cambio en los menús de las escuelas infantiles

Pamplona/Iruña, 13 de septiembre de 2017

El Ayuntamiento de Pamplona ha firmado el manifiesto de adhesión a la futura Red de Ciudades por la Agroecología, derivada de Pacto de Política Alimentaria Urbana, conocido como Pacto de Milán, al que se sumó en febrero de 2016.

Se trata de un documento a modo de declaración de intenciones, ya que Pamplona para formar parte oficialmente de la red deberá aprobar su adhesión en el Pleno municipal.

En el manifiesto, al igual que lo ya comprometido en el Pacto de Milán, las ciudades firmantes se comprometen, entre otras cosas, al reconocimiento de la agricultura periurbana y las relaciones ciudad – campo, así como de la actividad profesional, ecológica y social de los agricultores y las agricultoras; a la comercialización local para impulsar una agricultura ecológica y de proximidad; a la sensibilización social para desarrollar programas de información y comunicación; o a la gestión municipal y la gobernanza.

Desde el jueves hasta el sábado Valencia acoge unas jornadas en las que se dará a conocer la creación y constitución de esa Red de Ciudades por la Agroecología. Bajo el título ‘Sociedad Civil, Alimentación y Ciudades Sostenibles’, se desarrollarán tres jornadas que tienen como objetivo fortalecer los procesos de gobernanza alimentaria entre los diferentes agentes del sector alimentario, especialmente en las localidades de la Red de Ciudades por la Agroecología.

A esas jornadas asistirá una delegación de Pamplona con personal municipal de la Oficina Estratégica del Ayuntamiento y del organismo autónomo Escuelas Municipales Infantiles de Pamplona, así como de asociaciones como INTIA, Fundación Mundubat (ambas van también en representación del Grupo de Compra Pública de Navarra, un equipo de trabajo del Parlamento Abierto de Soberanía Alimentaria) y Mugarik Gabe Nafarroa. Durante las jornadas, habrá dos ponencias sobre experiencias en Navarra y en Pamplona, una sobre un proceso sensibilización en las cinco merindades y la otra dedicada al cambio de modelo en los comedores de las Escuelas Infantiles. En ambas el Ayuntamiento de Pamplona está involucrado en el marco del Pacto de Milán y con criterios de soberanía alimentaria.

En octubre Valencia acogerá también la cumbre mundial de alcaldes de ciudades firmantes del Pacto de Milán. Desde su adhesión al Pacto de Milán, el Ayuntamiento ha estado trabajando en coordinación con otros consistorios en la creación y puesta en marcha de una red de trabajo de ciudades con políticas agroecológicas. Personal municipal ha participado en las reuniones de los tres grupos de trabajos temáticos del llamado Grupo Motor de la Red, en el que se debate sobre herramientas específicas de las políticas alimentarias locales a partir de ejemplos de buenas prácticas preexistentes. Los grupos de trabajo se centran en las temáticas de gobernanza alimentaria y procesos participativos; en acompañamiento a nuevos emprendimientos agroecológicos y acceso a la tierra; y en la promoción de los mercados locales.

Menús en escuelas infantiles, ejemplo de soberanía alimentaria

El Ayuntamiento de Pamplona trasladó a la práctica las líneas estratégicas del Pacto de Milán con una apuesta por los menús saludables en las escuelas infantiles municipales. El curso pasado como proyecto piloto en dos centros y en este curso ampliándolo al resto de escuelas, se implantarán de menús más saludables con alimentos de proximidad, de temporada y ecológicos adquiridos directamente a los productores. Estos cambios se fundamentan en criterios de mejora de la calidad, tanto desde el punto de vista de la apetencia y el sabor como nutricional y sanitaria, así como a criterios de sostenibilidad económica, social y medioambiental.

El Ayuntamiento de Pamplona está colaborando también con iniciativas sociales que apuestan por la gobernanza alimentaria y la agroecología. El pasado mes de mayo por ejemplo el Consistorio participó en las jornadas ‘Hacia una gobernanza local y transformadora en clave de soberanía alimentaria e igualdad de género’ organizadas por la Fundación Mundubat, Mugarik Gabe Nafarroa e IPES.

Asimismo, en octubre de 2016 se organizó la I Semana del Producto Local de Pamplona con conferencias, mercado en la Plaza del Castillo y el paseo de Sarasate y degustaciones de pinchos, de la mano del Ayuntamiento, la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos, el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), INTIA Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, Casa Gurbindo-Fundagro y el Gremio de Carniceros.

 

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