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Este viernes se inicia la III Semana de la Croqueta donde participan 104 establecimientos

Este año, como novedad, se incluye el premio a la croqueta más rica elegida por un jurado infantil de entre 8 y 12 años

Pamplona-Iruña, 30 de abril de 2019

La empresa Harinas Urdánoz, la Asociación Casco Antiguo y Ensanche Área Comercial organizan la III Semana de la Croqueta de Navarra que se va a desarrollar del 3 al 12 de mayo con el fin de dar valor y potenciar esta elaboración tan clásica en nuestros bares.

Con esta acción se pretende dinamizar el ocio y el turismo mediante la gastronomía navarra. Para ello, este año se cuenta con la colaboración del Gobierno de Navarra y del Ayuntamiento de Pamplona y con el patrocinio de Aceites Urzante y Bodega Inurrieta.

Esta III edición de la Semana de la Croqueta ha sido todo un éxito de participación, 104 establecimientos de toda Navarra se han sumado ha este evento, creando uno de las citas gastronómicas más importantes de nuestra comunidad.

PREMIOS

Se presenta como concurso, en el que los establecimientos participan con sus elaboraciones y un jurado se encargará de valorarlas optando a las siguientes categorías:Primer, Segundo y Tercer Premio, Premio a la creatividad e innovación, Premio a la croqueta tradicional, Distinción al mejor punto de fritura, Distinción a la máxima cremosidad y Distinción al mejor maridaje.

PREMIO A LA MEJOR CROQUETA INFANTIL

Este año, como novedad, hemos incluido el premio a la croqueta más rica elegida por un jurado infantil de entre 8 y 12 años.

FINAL Y ENTREGA DE DIPLOMAS

El martes 14 de mayo, en un acto público,se celebrará la final en Cooperativa de Hostelería de Navarra. Los finalistas presentarán sus elaboraciones a un jurado formado por importantes profesionales de la gastronomía de nuestra comunidad, entre ellos el cocinero recién galardonado con dos estrellas Michelín, David Yarnoz. Ese mismo día por la tarde, el jurado infantil elegirá la ganadora en su categoría.

RUTA ESTAFETA, PAMPLONA

1. CERVECERÍA TXIRRINTXA

Estafeta 87

Croqueta de Tierra

2. BAR JUANITO

Estafeta 83

Frito de pimiento

3. TABERNA COCOTTE

Estafeta 81

Crocotte(Gorgonzola)

4. BAR FITERO

Estafeta 58

Fitero 2019

5. LA GRANJA

Estafeta 71

Croqueta de cochinillo con manzana

6. DON HILARIÓN

Estafeta 56

Bomba de morcilla y perdiz

7. CERVECERIA ESTAFETA

Estafeta 54

Croqueta de hongos con trufa y jamón

8. BODEGÓN SARRÍA

Estafeta 50-52

Croqueta Ibérica

9. CHEZ BELAGUA

Estafeta 49-51

Croqueta de pato con almendra

10. MESÓN EL PIRINEO

Estafeta 41

Patocón

RUTA SAN NICOLÁS-SAN GREGORIO, PAMPLONA

11. DOM LLUIS

San Nicolás 1

Croqueta de atún y huevo

12. EL PATIO DE LAS COMEDIAS

Comedias 12

Croqueta de cabrales y manzana

13. NOREA

Pozo Blanco 16

Rapeando

14. EL TINGLADO

San Nicolás 4

El Pucherazo

15. LA ESCALERICA DE SAN NICOLÁS

Pozo Blanco 24-26

Pepe Carricrunch(carrilleras)

16. BAR ULZAMA
San Nicolás 12

Croqueta de marisco

17. OTANO

San Nicolás 5

Cubo de jamón

18. BAR EL MARRANO

San Nicolás 16

La MarranIca

19. BASOKO TABERNA

San Nicolás 13

Basoko Fantasía

20. BAR RÍO

San Nicolás 15

Urbasa(cecina de potro)

21. BAR SAN NICOLÁS

San Nicolás 13

Croqueta de merluza, espinacas y gambas

22. LA MANDARRA DE LA RAMOS

San Nicolás 9

Iberfruit(carrillera con manzana y membrillo)

23. BASERRIBERRI

San Nicolás 32

La Pollocreta

24. LA VIEJA IRUÑA

San Nicolás 40

Meaplayas

25. KATUZARRA

San Nicolás 34-36

Gallina Pepitoria

26. BEARÁN BAR&ROOMS

San Nicolás 25

Croquetún(atún)

27. CATACHÚ

Lindachiquía 16

Croqueta de berenjena con jamón

28. BAR SAN GREGORIO

San Gregorio 23

Croqueta de hongos

29. BAR KAIXO

San Gregorio 34

Croqueta de jamón y huevo

30. BAR MUSEO

San Gregorio 48

Croqueta Roquefort

RUTA PLAZA DEL CASTILLO, PAMPLONA

31. CAFÉ IRUÑA

Plaza del Castillo 44

Croqueta de Roquefort y espinacas

32. NUEVO CASINO PRINCIPAL

Plaza del Castillo 44, 1º

CroquetaCroqderito(cordero al chilindrón)

33. EL PASADIZO DE LAS DELICIAS

Plaza del Castillo 40

Delicia de croqueta

34. EL PASAJE DE LA JACOBA

Zapatería 19

La Croqueta Presumida

35. BAR MONASTERIO

Espoz y Mina 11

Quesoletus

36. BAR EL TXOKO

Plaza del Castillo 20

Txokreta. (vieira y gambón)

37. CASINO ESLAVA

Plaza Castillo 16

Nuestra croqueta de queso

38. BAR EL KIOSKO

Plaza del Castillo 12

Broki. (brócoli y queso de cabra)

39. GURE  ETXEA

Plaza del Castillo 8

CroquetínTaranpikillo

40. LA TASCA DE DON JOSÉ

Plaza del Castillo 12

Cabras, abejas, nogales y berenjena

RUTADE AYUNTAMIENTO A

NAVARRERÍA,PAMPLONA

41. CARAVINAGRE

Calle Nueva 20

Croqueta Morcillona (morcilla)

42. MALTEA CERVECERÍA

Calceteros 4

Kapritxo

43. IRUÑAZARRA

Mercaderes 15

Croquichampi

44. LA JUANA GASTROBAR

Mercaderes 31

Ragutcroquet

45. BAR QWERTY

Mercaderes 18

Pato gorritu

46. HOSTERÍA DEL TEMPLE

Curia 3

Croqueta de ensaladilla rusa

47. MIELOTXIN

Curia 12

Croqueta Oreina

48. MESÓN DE LA NAVARRERÍA

Navarrería 15

Croqueta de bacalao ahumado

49. BAR CORDOVILLA

Navarrería 8

Irrintzi

50. MESÓN DE LA TORTILLA

Navarrería 12

Lehenbiziko(salmón y puerro)

51. MESÓN EL CABALLO BLANCO

Redín s/n

Croqueta de rabo

RUTA ENSANCHES

52. LA MAR SALADA

Leire 12

Croquemar

53. ARGILEKU

Olite 5

Croqueta de manitas, alcachofa y foie

54. CHESTER BAR

Olite 8

Croque-mon

55. EL BURLADERO

Emilio Arrieta 9

Chupa-Chups de Gorzonzola

56. LA JAULA DEL CUATRO Y MEDIO

Amaya 3

Croqueta la Jaula

57. LA OLLA

Roncesvalles 2

Croqueta La Olla

58. BAR RONCESVALLES

Roncesvalles 2

La Original

59. BAHÍA FOOD AND CLUB

García Castañón 3

Cabracina (cecina y leche de cabra. Apta para celíacos)

60. YOLDI

San Ignacio 11

CroquePulpo

61. EL PATIO DE MI CASA

Avda Conde Oliveto 3

La Croqueta Es Particular

62. GELTOKI TABERNA

Conde Oliveto 6

Croqueta de ajoarriero

63. REX

Plaza de la Libertad s/n

Tartufata

64. CAFETERÍA RETA

Plaza La Libertad 8

Bajo el mar

65. LA BARRA DEL GOLOSO

Aoiz 12

Croqueta Goloso

66. EL COLMADO

Iturralde y Suit 24

Croqueta Colmada(alcachofas con almejas)

67. RESTAURANTE EL MERCA´O

Tafalla 5-7

Croquemar

68. GASTROBAR MOKA

Tafalla 16

Croqueta Turuleca

69. DUCAL

Avda Carlos III, 39

Croqueta Ducal (bacalao con huevo)

70. NEW TRUJAL

San Fermín 55

Croqueta de morcilla picante

71. BAR ITZIAR

San Fermín 55

Delicias del pimiento

72. RESTAURANTE CASA LUIS

Padre Calatayud 11

Txangurro picante

LEZKAIRU

73.RESTAURANTE MON

Cataluña 20

Oompaloompa(chocolate blanco)

74. BAR ATALAYA

Calle Tajonar 23

Doña Croqueta

75. BIDEZKAIRU

Avda. Cataluña 14

Aguacamol(aguacate con salmón)

76. LA SOTA DE LEZKAIRU

Avda. Cataluña 6

El Vicio de la Sota(gulas)

77. AKARI GASTROTEKA

Avda. Cataluña 8

Krok

78. BABEL

Soto de Lezkairu 19

Crokuri

79. MALAFÚ

Avda. Cataluña 2 trasera

Capricho de mar

SAN JUAN

80. THE QUIET MOMENT

Monasterio de Urdax 30

VerduriBer. Homenaje a la verdura de La Ribera.

81. BAR EL RONQUEO

Monasterio de Urdax49

Croqueta fluida de pringá, coco y chile

82. LE PETIT COMITè

Monasterio de Yarte 1

SonnyCrockett

ITURRAMA

83. TXOKO DE ESKIROTZ

Esquiroz 26

Croqueta de txangurro

ROCHAPEA

84. BAR ZOKOA

Parque de los Enamorados 17

Zokoismo. Sin gluten

85. KILIKI TABERNA

Paseo Anelier 23

Mi primer tigre

MUTILVA

86. BAR LA HACIENDA

Camino de Labiano 47

Croqueta La Hacienda(perretxikos y espárragos)

BURLADA

87. BAR REST PALACETE JAUREGIA DE BURLADA

Calle Mayor 2

La Cocleta del Palacete

NOAIN

88. BAR RESTAURANTE 99

Calle Real 66

Croqueta de carrilleras con mayonesa de kimchi

NUEVO ARTICA y ANSOAIN

89. BAR NOVOART
María Moliner 2, Nuevo Artica

Croqueta de rape y langostino

90. BAR TAMARÁN
Canal 25

Croqueta de plátano con queso valsequillo

CORDOVILLA

91. LA JUANACORDOVILLA

Esquiroz 20

Vermoutcroquet

PUENTE LA REINA

92. BAR GARÉS

Paseo de los Fueros 38

Croquegarés

TUDELA

93. BAR MONCAYO 2

Calle Merced 1

Croqueta de la Abuela

94. RESTAURANTE SUA

Calle Carnicerías 11 bis

Croqueta de jamón con manzana

95. CASA LOLA

Plaza Mercadal 26

Lolacroquet

BARAÑAIN

96. BAR LOS PORCHES – KARRAPE TABERNA

LurGorri 18

Txerrikroket

ESTELLA

97. HOTEL TXIMISTA

Zaldu 15

Croqueta del Río Ega

98. GASTROBAR LA VIÑA

Carpintería 9

Croqueta La Viña

99. CAFÉ BAR REST XANTI

Plaza de Santiago 41

Croqueta de bacalao al ajoarriero y gambas

100. BAR REST IZARRA

Calderería 20

Croqueta de sobrasada con salsa de miel a la naranja

101. BAR REST FLORIDA

Plaza de los fueros 15

Croqueta de cigala ahumada

102. BAR REST ASTARRIAGA

Plaza de los Fueros 12

Croqueta de pollo y huevo de mi abuela

103. BAR LERMA

Paseo inmaculada, 36

Croqueta Lerma

ZIZUR MAYOR

104. Cervecería Poukha’s

Plaza de la Mujer 4

Carma

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