¿Al punto o hecha? El peligro de consumir hamburguesas poco cocinadas
Por Raúl Rivas González, Universidad de Salamanca
Redacción
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Urtarrijazz regresa con una vibrante programación local en enero
Siete conciertos con formaciones navarras que muestran los nuevos proyectos jazzísticos
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Navarra refuerza el control en comercios de alimentos
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Maialen Zubia
Los almacenistas de alimentación denuncian avances “insuficientes y lentos” en la negociación del convenio
LAB, UGT y CCOO reclaman a la patronal una negociación “valiente y responsable” ante un bloqueo que impide mejoras esenciales en salarios o jornadas
Jon Piquero
Hornear en lugar de freír: menos toxicidad en los alimentos y más salud para los pacientes
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Maialen Zubia
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Pamplona adjudica por 607.000 euros el suministro de alimentos frescos y ecológicos para las escuelas infantiles
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El ciclo Urtarrijazz inunda este mes de enero el Civivox San Jorge
En esta edición se han programado siete conciertos con diferentes grupos y formaciones, dos conferencias sobre Billie Holiday y el jazz en el cine
Redacción
Amaia Barredo y Jose María Aierdi analizan las denominaciones de origen comunes, la ley de Cadena Alimentaria y el PEPAC
Pamplona-Iruña 2024 07 24
La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, y el consejero de Desarrollo...
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