Macchiato Coffee Shop, se corona por segundo año con el oro como mejor Cafetería de Especialidad de Navarra
Xalba Café obtiene la plata y Donde María Speciality Coffee, el bronce
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Comer muy bien
En busca de alimentos más saciantes y naturales: CNTA y Caja Rural de Navarra impulsan el proyecto NutriGLP1
El proyecto de investigación, con una duración de 18 meses, busca estimular la producción natural del péptido GLP-1 mediante ingredientes funcionales
Navarra refuerza su proyección internacional en Barcelona Wine Week con un stand agrupado de 20 bodegas
La D.O. Navarra organiza la cata «Grandes Joyas D.O. Navarra: Vinos que guardan historias» y el consejero José Mari Aierdi mantiene encuentros con el sector par
El castañero del Casco Antiguo de Pamplona que permanecerá en su puesto hasta pasada la Semana Santa
La demanda sostenida y una cuidada gestión del producto permiten a Mikel Álvarez Menor extender dos meses una temporada marcada por la escasez de cosecha
Sonia Zaratiegui representará a la Comunidad Foral en el concurso Nacional desTAPA las Legumbres
La chef del Bar Nuevo Hostaf de Tafalla competirá el 10 de febrero en Valladolid con su “Risotto de lentejas con algas y gambas”
La Hostelería navarra presenta en FITUR su nuevo marketplace turístico y refuerza su apuesta por un MICE sostenible
Ambas iniciativas se presentarán este jueves, 22 de enero, en el stand de Turismo de Navarra
Jon Piquero. Arróniz 'calienta' el ‘Día de la Tostada’ con una batería de concursos gastronómicos, literarios y fotográficos
El Día de la Tostada y Fiesta del Aceite en Navarra volverá a convertir Arróniz en escaparate del aceite de oliva virgen con concursos populares
Bar Arkupe, Paulino y La Mudita sirven las croquetas favoritas de los pamploneses a domicilio
El consumo llegó incluso a picos llamativos: el 3 de mayo se registraron 69 croquetas pedidas en un solo día, lo que equivale a una media de tres cada hora
El San Nicolás Tudela Green Temple acogerá por primera vez el evento gastronómico de la XIII edición de Inverdura
Seis establecimientos hosteleros de Tudela ofrecerán sus creaciones culinarias el próximo 29 de enero en una cita clave para la verdura de invierno.
La ciencia del café de especialidad
Por José Ángel Rufián Henares; Ángela Toledano Marín; Miguel Navarro Moreno, y Silvia Pastoriza de la Cueva, Universidad de Granada
Once establecimientos compiten en el 2º campeonato de cafeterías de especialidad que se celebra del 10 al 24 de enero
Navarra se convierte en capital del café de especialidad con la segunda edición de este campeonato que está patrocinada por Pamplona Actual
Navarra refuerza el control en comercios de alimentos
El Servicio de Consumo del Gobierno de Navarra refuerza el control del cumplimiento de la normativa en establecimientos comerciales
Víctor Rodríguez, del Consentidos de Tudela, vence la Navarra Cocktail Week
Gracias a su cóctel “Lodosa”, una propuesta original y cargada de identidad, concebida como homenaje al pimiento del piquillo
![[GALERIA] IV Feria de Productos de Cofradías Inverduras 2025](http://comunikazemedia.b-cdn.net/articulos/articulos-553242.jpg "[GALERIA] IV Feria de Productos de Cofradías Inverduras 2025")
[GALERIA] IV Feria de Productos de Cofradías Inverduras 2025
El público pudo degustar pinchos y tapas preparados con cada uno de estos alimentos, mediante un sistema de tickets
El latte de pistacho que está enamorando a Pamplona
Solo se sirve en un lugar exclusivo del Casco Viejo, tiene color verde crema, sabe a pistacho de verdad y ya empieza a aparecer cada vez más en más Stories
Los Master of Wine descubren la localidad navarra de San Martín de Unx
Al frente del grupo, el español Pedro Ballesteros MW, que ha querido conocer la nueva marca que articula la identidad vitícola: "El vino de los aromas"
![[GALERIA] Tudela disfruta todo el puente de la street food con Burger On Tour Fest](http://comunikazemedia.b-cdn.net/articulos/articulos-553085.jpg "[GALERIA] Tudela disfruta todo el puente de la street food con Burger On Tour Fest")
[GALERIA] Tudela disfruta todo el puente de la street food con Burger On Tour Fest
Se celebra hasta el lunes 8 de diciembre en Tudela
Navarra Cocktail Week, creatividad líquida para disfrutar de los bares
Durante diez días, quince locales de Pamplona, Cizur Menor, Tudela y Mendigorria servirán un cocktail original creado exclusivamente
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