Al frente de este Ogi Berri se encuentra Ati, búlgara de nacimiento, pero afincada en Barañain. Lleva trabajando en hostelería desde hace 7 años, de los cuales dos años y medio al frente de esta panadería familiar de la peatonal avenida Comercial
Si por algo es conocida esta panadería es por su “amplia variedad de panes especiales”, con más de 20 tipos diferentes, en los que podemos encontrar pan de cereales, de maíz, de amapola, la famosa barra campesina, pan bajo en sal, pan de cúrcuma y uno de las más demandados, pan de harina ecológica con pasas y nueces. Si lo deseas puedes pedir estos panes especiales por encargo.
Además de todo esto, esta panadería cuenta también con una variedad de pinchos, como las tortillas de patata rellenas, bollos de jamón, aunque estos pueden ir variando, y “las pizzas del ogiberri, que las han sacado este año”.
Conjuntamente con todo esto, también ofrecen tostadas especiales, “muy saludables, con aguacate, tomate fresco, kiwi o plátano”, que son muy demandados, sobre todo, los fines de semana.
Para los más golosos, disponen de una selección de pasteles y miniaturas, muy solicitadas, que puedes degustar en el local, y además ofrecen la posibilidad de pedir tartas por encargo, ya que Ati, prefiere “vender una tarta fresca. No quiero vender congelada”. También se pueden degustar los croissants de mantequilla, chocolate o argentinos, acompañados de una café y un zumo.
Este Ogi Berri dispone de una terraza amplia y soleada, donde se puede disfrutar de una cerveza de barril o de botella, “la cerveza Alhambra se vende muy bien”, o un vino, “que se vende mucho últimamente”. Según nos cuenta Ali, la propietaria, “los fines de semana, tiene clientes habituales que vienen a tomar una cerveza tranquila”.
Puedes encontrar este Ogi Berri Ati en la Av. Comercial, 8, Barañáin, en horario de lunes a viernes de 7.00 a 14.00 y de 16.30 a 20.00, los sábados y domingos de 7.00 a 15.00. Si deseas realizar un encargo, lo puedes hacer a través de su número de teléfono 642 03 69 37 o en su página de Facebook @OgiBerriAtiIdrizova.
