El Bar Catachú, ganador de la Banderilla de Osasuna

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El Bar Catachú se ha proclamado campeón de la nueva edición del concurso gastronómico “Banderilla de Osasuna” después de que el jurado así lo decidiese. La banderilla ganadora lleva por nombre “El Sadar” y consta de un “balón de morcilla con piñones con salsa rojilla”. En segundo lugar quedó el Restaurante El Embrujo con su banderilla “Bakailaoa”, compuesta por un pil pil de pimientos del piquillo y bacalao. La tercera posición fue para el Bar El Tinglado con “Osasuna sale del tinglado”, una banderilla creada coca de atún rojo con crema de ostras, alga Wakame y brotes de invierno.

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