Las inscripciones cuestan dos euros y pueden realizarse en el teléfono de atención ciudadana 010
Pamplona, 15 de marzo
Quedan plazas para el taller infantil de cocina que este sábado 19 de marzo ha organizado el Mercado de Ermitagaña para enseñar a los más pequeños a cocinar sano y sabroso.
El taller está destinado a niños de entre 9 y 12 años, que duran una hora y media, darán un paseo por el mercado para ver de cerca los productos, manipularán los alimentos y colaborarán en la elaboración de recetas. Las inscripciones cuestan dos euros y pueden realizarse en el Teléfono de Atención Ciudadana 010 (948420100 si se llama desde móvil o desde fuera de Pamplona).
Las recetas que se elaborarán serán ‘Tempureando con verduras de temporada’, para lo que se utilizarán alcachofas, pimientos y otros productos de temporada, y burguer de chorizo a la sidra con puré de manzana. Los niños manipularán el producto y, sobre todo, harán una combinación de una grasa ‘no tan buena’ con elementos que ayudan a eliminarla, como la manzana y la cebolleta. El taller estará impartido por un cocinero y nutricionista Juan Carlos Fernández.
Esta actividad se enmarca en la colaboración que mantiene el Ayuntamiento de Pamplona con los mercados municipales del Ensanche y Ermitagaña. Con ella se busca, a través de actividades y otras iniciativas, promocionar el producto fresco y de calidad que se vende en los mercados, fidelizar a los habituales compradores y también captar nuevos clientes. El pasado sábado 12 de marzo se realizó esta actividad en el Mercado del Ensanche.
