La presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN), Ana Beriáin, intervino este miércoles en el Parlamento de Navarra, a petición del Partido Popular de Navarra (PPN), para exponer las necesidades y proyectos del sector. En su intervención, Beriáin destacó el peso económico de la industria turística y pidió mayor apoyo presupuestario por parte de las administraciones públicas, especialmente una vez finalicen los fondos europeos que actualmente respaldan muchas de las iniciativas del sector. Junto a Beriáin, han asistido miembros de la Junta de AEHN como el gerente, Nacho Calvo, Miguel Cazón, Natalia Ecay y Juan Mari Idoate.
«Es importantísimo que se considere la industria turística de Navarra como una industria potente», señaló Beriáin, subrayando que el sector supone el 6 % de la población activa en la Comunidad Foral, con más de 19.500 trabajadores. «Somos los que mantenemos la economía del país pase el tsunami que pase», añadió, recordando la capacidad de resistencia de este sector frente a las crisis.
Propuestas y proyectos clave
Beriáin hizo un repaso por los principales proyectos que impulsa la asociación, comenzando por el turismo MICE (reuniones, incentivos, congresos y eventos), que deja una importante huella económica en Navarra. «El turismo MICE genera unos 25 millones de euros anuales y está teniendo un efecto importantísimo no solo en la hostelería y el turismo, sino también en el comercio y otros sectores», destacó. En este sentido, solicitó una partida presupuestaria específica para potenciar la organización de congresos y eventos en Navarra.
Otro de los puntos centrales de su intervención fue el turismo de salud, un ámbito que, según la presidenta de la AEHN, genera en torno a 100 millones de euros al año. «Estamos hablando de 75 millones más que el turismo MICE», explicó, subrayando el papel de la Clínica Universidad de Navarra y otras entidades médicas en la atracción de visitantes. «Tenemos un producto turístico de calidad, pero necesitamos seguir promocionándolo. El que no se promociona, no existe», afirmó.
En cuanto a la promoción gastronómica, Beriáin recordó la importancia de colaborar con el Gobierno de Navarra para maximizar el impacto de los recursos destinados a este ámbito. «Sabemos que hay unos tres millones de euros presupuestados, pero no tenemos claro qué se va a hacer. Nos gustaría trabajar conjuntamente para desarrollarlo», dijo. Además, mencionó el proyecto "Kilómetro Cero", centrado en la promoción de productos locales.
Reivindicación de mayor inversión
Durante su intervención, Beriáin criticó que Navarra sigue siendo una de las comunidades autónomas con menor presupuesto para promoción turística, a pesar de su «potencial espectacular» y de contar con un producto turístico «de nivel, muy especial y alejado del turismo de masas». La presidenta instó al Parlamento a incrementar los recursos destinados a este sector estratégico. «Rogamos y proponemos a esta comisión que nos eche una mano para poder aumentar este presupuesto, porque es importantísimo», concluyó.
El proyecto Kilómetro Cero y la Cooperativa de Hostelería
Beriáin explicó los avances del proyecto Kilómetro Cero, que busca fortalecer la conexión entre los agricultores locales y la hostelería navarra: «Estamos, pero también necesitamos una dotación presupuestaria para poder llevarlo a cabo», afirmó, subrayando la necesidad de financiación inicial para garantizar su viabilidad. Según indicó, la Cooperativa de Hostelería sería la entidad encargada de gestionar la venta directa de productos locales a los establecimientos. «Creemos que en un tiempo será totalmente rentable este proyecto y no necesitará de apoyo público, pero en un principio sí que necesitamos el impulso de la administración», añadió, recordando las acciones ya realizadas, como cenas, exposiciones y eventos gastronómicos tanto en Navarra como en el sur de Francia a través del proyecto Gaturi.
Conectividad aérea y ferroviaria, asignaturas pendientes
Beriáin criticó la falta de conectividad aérea en Navarra y la comparó con el éxito de aeropuertos cercanos como Bilbao o Vitoria: «Navarra está cogísima en este aspecto. Pedimos a gritos abaratar los vuelos a Madrid y aumentar los horarios», declaró. Asimismo, se refirió al tren de alta velocidad, calificando de «infumable» el tiempo necesario para desplazarse desde Tudela a Pamplona tras llegar en AVE desde Madrid. «Es una pena que Navarra, con la comunidad que tenemos, no tenga un tren que esté a la altura», subrayó, reclamando más horarios y un compromiso firme para mejorar las infraestructuras ferroviarias.
Central de reservas y digitalización del sector
En el ámbito turístico, Beriáin propuso la creación de una plataforma única de reservas que integre la oferta turística de Navarra: «Simplificaríamos mucho las cosas y controlaríamos mejor la oferta turística», aseguró, detallando que la AEHN ya ha trabajado esta idea con ITDA y el Departamento de Turismo, pero aún no ha obtenido el respaldo necesario. Además, destacó los esfuerzos en digitalización del sector: «Para nosotros es importante que el turista o cliente de la hostelería tenga facilidad para acceder a todo lo que ofrecemos, desde alojamientos hasta actividades o gastronomía», dijo.
Sostenibilidad y certificación ecológica
Beriáin también puso en valor el trabajo de la oficina de sostenibilidad de la AEHN, que está ayudando a las empresas a obtener el sello Ecolabel: «Queremos que nuestras empresas sean más ecológicas y poder demostrarlo», explicó, detallando los esfuerzos en diagnóstico, accesibilidad y reducción de residuos.
Ley antibotellón y regulación de la venta de alcohol
Por último, la presidenta reiteró la necesidad de una ley antibotellón en Navarra para regular la venta de alcohol a menores. «Llevamos años solicitándolo, pero no hemos conseguido regularlo. Sería importante limitar la venta de alcohol en comercios después de las diez de la noche», argumentó, destacando los beneficios para la salud pública y el medio ambiente.
Beriáin cerró su intervención agradeciendo al Parlamento por la oportunidad de exponer las preocupaciones del sector y solicitó un compromiso firme para que Navarra pueda avanzar en sostenibilidad, conectividad y competitividad turística.
