El Hospital Universitario de Navarra (HUN/NOU) organiza el jueves 5 de noviembre, a las 17.30 horas, una sesión abierta a la ciudadanía sobre micología con el título «Setas tóxicas y comestibles: identificación, consejos y actuación en caso de intoxicación». La entrada es libre hasta completar aforo y se celebrará en el salón de actos A del centro, en el pasillo del Pabellón H del antiguo Hospital de Navarra.
La charla abordará la identificación de las setas y hongos más frecuentes en Navarra, los consejos para su recogida, los efectos de la ingesta de ejemplares tóxicos y las pautas de actuación en caso de intoxicación. También se tratarán asuntos de actualidad, como la reciente aparición de setas venenosas en Barañáin. Desde este verano, el HUN ha atendido cinco intoxicaciones por setas.
Un micólogo y un toxicólogo
La sesión será impartida por Javier Gómez Urrutia, micólogo de la sociedad Uxama, y Miguel Ángel Pinillos, consultor en toxicología del HUN. Ambos han participado en la elaboración del «Manual de setas tóxicas por toxíndromes para médicos», que se presentará durante el acto.
Gómez Urrutia es licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Navarra y desarrolla su trayectoria como micólogo profesional desde 1996, con trabajos para el Gobierno de Navarra, Garrapo SL (Lizaso) o Uxama Sociedad Microcooperativa (Larraintzar). Ha realizado visitas guiadas, charlas y cursos, y ha sido ponente principal en varios cursos de guía micológico organizados por el Servicio Navarro de Empleo. Actualmente es técnico en desarrollo territorial sostenible en el Pirineo para NASUVINSA.
Pinillos es doctor por la Universidad de Zaragoza y ha ejercido como facultativo en el Servicio de Urgencias del HUN durante más de 30 años y en el Banco de Sangre y Tejidos de Navarra durante tres. Mantiene su vinculación con el hospital como consultor senior en toxicología, es autor de una treintena de artículos y publicaciones científicas sobre intoxicaciones y forma parte desde 2010 de la Junta Directiva de la Fundación Española de Toxicología Clínica (FETOC), de la que es secretario.
Un manual útil también para aficionados avanzados
El manual ha sido coordinado por Pinillos junto a cerca de treinta autores expertos de diferentes perfiles, entre ellos médicos de urgencias, internistas, intensivistas, infectólogos, toxicólogos y farmacólogos de hospitales y universidades de toda España. Está editado por la FETOC y disponible en la web de esta entidad.
La obra se organiza con un criterio de utilidad clínica, estructurada según los grupos de síntomas que producen las intoxicaciones y dividida en dos bloques, según los síntomas tarden en aparecer menos o más de seis horas. Recoge dieciséis síndromes tóxicos principales, con el mecanismo de toxicidad, el cuadro clínico, el diagnóstico y el tratamiento. Al final de cada uno hay un apartado micológico que indica, con ilustraciones, las setas más frecuentes que lo provocan y sus posibles confusiones.
Ese apartado, con más de 130 imágenes de 59 especies tóxicas y descripciones de sus características, hábitat y rasgos diferenciadores, así como de las principales especies comestibles con las que pueden confundirse, hace que el manual sea también un recurso de interés para aficionados avanzados a la recogida de setas. Incluye además un glosario de términos micológicos y una bibliografía.
Tanto el manual como la sesión están dedicados a la memoria de José Elizalde Fernández, antiguo coordinador de trasplantes del HUN y médico intensivista en el centro, especializado también en intoxicaciones por setas.
El Hospital Universitario de Navarra (HUN/NOU) organiza el jueves 5 de noviembre, a las 17.30 horas, una sesión abierta a la ciudadanía sobre micología con el título «Setas tóxicas y comestibles: identificación, consejos y actuación en caso de intoxicación». La entrada es libre hasta completar aforo y se celebrará en el salón de actos A del centro, en el pasillo del Pabellón H del antiguo Hospital de Navarra.
La charla abordará la identificación de las setas y hongos más frecuentes en Navarra, los consejos para su recogida, los efectos de la ingesta de ejemplares tóxicos y las pautas de actuación en caso de intoxicación. También se tratarán asuntos de actualidad, como la reciente aparición de setas venenosas en Barañáin. Desde este verano, el HUN ha atendido cinco intoxicaciones por setas.
Un micólogo y un toxicólogo
La sesión será impartida por Javier Gómez Urrutia, micólogo de la sociedad Uxama, y Miguel Ángel Pinillos, consultor en toxicología del HUN. Ambos han participado en la elaboración del «Manual de setas tóxicas por toxíndromes para médicos», que se presentará durante el acto.
Gómez Urrutia es licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Navarra y desarrolla su trayectoria como micólogo profesional desde 1996, con trabajos para el Gobierno de Navarra, Garrapo SL (Lizaso) o Uxama Sociedad Microcooperativa (Larraintzar). Ha realizado visitas guiadas, charlas y cursos, y ha sido ponente principal en varios cursos de guía micológico organizados por el Servicio Navarro de Empleo. Actualmente es técnico en desarrollo territorial sostenible en el Pirineo para NASUVINSA.
Pinillos es doctor por la Universidad de Zaragoza y ha ejercido como facultativo en el Servicio de Urgencias del HUN durante más de 30 años y en el Banco de Sangre y Tejidos de Navarra durante tres. Mantiene su vinculación con el hospital como consultor senior en toxicología, es autor de una treintena de artículos y publicaciones científicas sobre intoxicaciones y forma parte desde 2010 de la Junta Directiva de la Fundación Española de Toxicología Clínica (FETOC), de la que es secretario.
Un manual útil también para aficionados avanzados
El manual ha sido coordinado por Pinillos junto a cerca de treinta autores expertos de diferentes perfiles, entre ellos médicos de urgencias, internistas, intensivistas, infectólogos, toxicólogos y farmacólogos de hospitales y universidades de toda España. Está editado por la FETOC y disponible en la web de esta entidad.
La obra se organiza con un criterio de utilidad clínica, estructurada según los grupos de síntomas que producen las intoxicaciones y dividida en dos bloques, según los síntomas tarden en aparecer menos o más de seis horas. Recoge dieciséis síndromes tóxicos principales, con el mecanismo de toxicidad, el cuadro clínico, el diagnóstico y el tratamiento. Al final de cada uno hay un apartado micológico que indica, con ilustraciones, las setas más frecuentes que lo provocan y sus posibles confusiones.
Ese apartado, con más de 130 imágenes de 59 especies tóxicas y descripciones de sus características, hábitat y rasgos diferenciadores, así como de las principales especies comestibles con las que pueden confundirse, hace que el manual sea también un recurso de interés para aficionados avanzados a la recogida de setas. Incluye además un glosario de términos micológicos y una bibliografía.
Tanto el manual como la sesión están dedicados a la memoria de José Elizalde Fernández, antiguo coordinador de trasplantes del HUN y médico intensivista en el centro, especializado también en intoxicaciones por setas.
