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La industria alimentaria española continúa creando empleo, pero encontrar profesionales con las competencias adecuadas se ha convertido en un desafío para numerosas empresas. La automatización de las fábricas, la digitalización de los procesos y las exigencias de seguridad alimentaria están modificando los perfiles necesarios para mantener la actividad y mejorar la productividad.
Redacción