El municipio de Haro se prepara para recibir una de las citas más emotivas de su calendario anual. El próximo 3 de mayo, la plaza de la Paz será el escenario de “HAROMAS de madre”, una versión renovada del tradicional mercado agrícola y gastronómico que, en esta ocasión, sitúa el foco en el conocimiento transmitido por las mujeres de la familia.
La jornada no solo busca incentivar el consumo de kilómetro cero, sino también rescatar ese patrimonio inmaterial compuesto por recetas sin medida y trucos culinarios que definen la identidad cultural riojana. El evento pretende convertir el espacio público en un punto de encuentro donde el producto local se entrelace con la memoria colectiva y el respeto por la tradición.
Talleres creativos y participación ciudadana
La programación de esta edición de HAROMAS destaca por su carácter inclusivo. Se han diseñado talleres específicos para fomentar la creatividad vinculada al hogar:
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Público infantil: Bajo el nombre “Tu primer delantal de chef”, los más pequeños podrán diseñar su propia equipación de cocina, acercándose de forma lúdica a la gastronomía local.
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Público adulto: Un taller de diseño de delantales enfocado a conectar con los recuerdos y el concepto de cuidado generacional.
El certamen de repostería: en busca del bizcocho de toda la vida
Uno de los pilares de la jornada será el concurso gastronómico “Bizcochos de madre”. Esta iniciativa invita a los vecinos a presentar sus mejores elaboraciones de repostería artesana, desde sobados hasta bizcochos tradicionales, siempre que cuenten con una historia familiar detrás. La participación es gratuita y el premio consistirá en un lote de productos artesanos de la zona, reforzando el apoyo a los productores riojanos.
Un encuentro intergeneracional en la plaza de la Paz
El evento concluirá con un acto de lectura de recetas compartidas. Esta actividad busca que las historias familiares cobren voz pública, consolidando a la gastronomía como un nexo de unión entre el pasado y el futuro de la comunidad.